2011年04月19日

初物と初プレで・・・・。

何がどうとかでは無いねんけど、何かバタバタの日々を過ごしてて・・・・・。

         お花見に行く機会も無かったなぁ〜〜。桜

   でも、皆さんの所で綺麗な桜の花を見させて頂きお花見も出来ました。

    この時期、クリシオ地方と言えば今が旬の長岡京の筍ですよ。

     でもね、今年は天候不順で何処ともに不作ですって。

              美味しいのにショックやわ〜〜。

       真竹から始まって、破竹そして孟宗竹で筍の時期は終わります。

               皆さんご存じやったかなぁ〜〜〜〜〜〜。

       中々口にする事でけへんけど、最後に出る孟宗竹が好きかなぁ。

               お味はとっても淡泊ですが美味しいです。



では初物を頂く事に、出始めたばかりの筍で皮を取ると手のひらサイズ位ですね。

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             灰汁が無いので糠は入れません。

           でも気に成る時はお米入れると良いですよ。

              お米の磨ぎ汁も良いですよ。

              自然に冷めたら、真水の中へ・・・・・。
           (この時だけは節水出来ません。ごめんなさい。)
  
   若竹煮ですが、ご覧の様にワカメがトロトロに溶けてますけど此が又美味しくて

       大好きで敢えてこの様にします。一度試してみてね。

         薄くスライスしてお刺身で頂いても美味しいです。



もう一つの初プレですが・・・・・。

       先日、シェリーのママさんからお洋服が出来上がったよと連絡を貰って

                この日行って来ました。

            お供は無しなのででチャリで行って来ました。

        くりんと志音ちゃんの何と計6着ものお洋服のプレゼントでした。

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         モデルは志音ちゃんに成って貰ってと・・・・・。

     サイズもちょうどやし、生地もサラサラで手触りも最高でした。

         此からの季節にちょうど良いですね。

       生地も柄も色々考えて貰った様で、嬉しかったなぁ。

         シェリーのママさん、お洋服有り難う御座いました。

  色々忙しくて大変なのにクリシオ好みの可愛いお洋服のプレゼント嬉しかったです。


最後にこの日のお庭でのクリシオです。

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          綺麗に咲いた十二単と志音ちゃんです。

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        暑かったので、くりんにはお水で涼しく成って貰いました。

           くりんも志音ちゃんも楽しい楽しい1日やったね。

             お休みの時はこんな風にして又遊ぼうね。

             初物、初プレと初づくしで嬉しい1日でした。

       今年は筍の時期が短期間みたいで沢山頂けないのがとっても寂しい。






   











ニックネーム くりんまま at 22:39| Comment(11) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする